Le samedi 24 octobre, le hall du Super U a connu une animation bien singulière, Piqthiu, le chroniqueur de France Bleu La Rochelle, encadrait un atelier de découpe de canard gras. "Ces volailles proviennent de chez Laurent Gendron de Dordogne. Nous privilégions les circuits courts puisqu'il n'est situé qu'à 15 km environ, ce que nous pratiquons toute l'année pour la viande, les légumes, les produits laitiers, par exemple, " tiennent à préciser Stéphane Bourreau, le gérant, et Loïc Villeneuve, le directeur du magasin. Quant à Piqthiu, il a reçu le panache d'or de la gastronomie par l'ordre culinaire international: il lui arrive souvent d'intervenir dans les établissements scolaires. "C'est une transmission d'un savoir-faire mais aussi un échange avec les stagiaires , " de dire Piqthiu.