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Le mardi 12 août, le petit village de Beaulieu s'est trouvé investi par 128 randonneurs qui en ont profité pour visiter l'église récemment rénovée et son joli cimetière attenant. Partis le matin pour passer par les lavoirs et fontaines de Cloulas, notamment la fontaine miraculeuse St-Sulpice, guidés par Maurice Darwen, cet Anglais qui s'est découvert une passion pour le petit patrimoine, ils sont arrivés à Beaulieu sur le coup de midi pour un déjeuner des plus sympathiques. Dans le fameux four remis en état de marche par la commission patrimoine de la municipalité, Eliane Souliez y a fait cuire des fouées. "Je fabrique une pâte à pain avec de la farine bio que j'étale au rouleau pour ensuite la découper en carré. Cela gonfle et cuit très vite. Il ne reste plus qu'à garnir ces petits pains de rillettes,boudin, andouillette, fromage, foie gras même. Dégusté chaud, c'est vraiment délicieux," a expliqué Eliane Souliez, boulangère à l'ancienne de Ronsenac, que l'on peut rencontrer lors de diverses manifestations.
Les randonnées du mardi. Ces randonnées du mardi visant à faire découvrir le territoire sont programmées par l'antenne du tourisme de Bouëx et encadrées par les randonneurs de la Vallée de l'Echelle. La prochaine , le mardi 19 août, partira à 9 h du Hameau de la Brousse. On y découvrira les joyaux naturels que recèle la commune de Sers notamment le site de Bellevau avec sa fontaine miraculeuse, sa petite église monolithe, un ermitage mérovingien, un lieu de pèlerinage dédié à Notre Dame.
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