La ferme d'élevage de la Grande Dennerie poursuit son avancée dans la transformation des produits laitiers qui absorbe désormais les 3/4 de sa collecte. La famille Selin a investi dans des équipements performants et a obtenu l'an passé la certification BIO. Aujourd'hui, ce sont 10 salariés qui œuvrent à cette transformation diffusée dans la grande distribution régionale. Il est proposé une visite commentée de l'établissement le samedi 19 octobre à partir de 15 h 30. Pour atteindre la Grande Dennerie, il faut prendre la RD 23 à Villebois-Lavalette.
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