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Channel: Villebois-Lavalette
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Une journée champignons à Dignac

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Cette année encore, en partenariat avec Charente Nature, la section environnement du comité d'animation (CAD) conduite par Claude Richon a prévu une journée champignons le samedi 20 octobre. Comme à l'accoutumée, les amateurs de la recherche devront se rendre à 9 h devant la salle des fêtes. Après quoi, ils iront 

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dans les bois de Rougnac, endroit privilégié en la matière. Bien sûr, ils seront accompagnés par de fins connaisseurs comme Claude et Alexandre Dutrey de Charente Nature. Les spécimens dénichés et répertoriés seront exposés dans la salle des fêtes transformée en mini-forêt. Un apéritif sera offert à midi par le CAD et l'on pourra prendre sur place son repas sorti du panier.

Une conférence sur la truffe   À 17 h, André Delage, dans une conférence, parlera de la truffe, comment la trouver, la cultiver et la cuisiner. D'ailleurs des plants mycorhizés seront à disposition. Le tout se terminera par un repas de saison à 12 €: Michel et Thérèse n'ont pas leur pareil pour concocter potage au potiron et omelette aux champignons. (Réservation près de Claude au 05 45 23 03 64.)


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